Questo Rhum Agricole di Haiti ha profumo fresco e leggero, con note di zucchero d'orzo, idromele, mela, ribes e un accenno di acacia. Il gusto leggero, fine, ricco di aromi, di consistenza setosa; si colgono note fruttate; il finale ha accenni di noce moscata e di pepe macinato.