Kilchoman 100% Islay 8th Edition

Anche l’ottava edizione Islay 100% utilizza esclusivamente l’orzo Optic coltivato in fattoria, maltato in distilleria ed essiccato con un livello di torba di 20ppm. E’ un assemblaggio di barili riempiti fra il 2007 e il 2011. Questa edizione si differenzia, rispetto alle precedenti fin qui realizzate utilizzando solo barili ex bourbon, per l'aggiunta di barili ex sherry. Le sette botti di sherry oloroso incluse nel vatting conferiscono al whisky maggiore profondità e ricchezza. Imbottigliato a 50%, senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti.