Zacapa 23 Centenario

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  • Prezzo di vendita €45.00


Il Rum Zacapa 23 è un blend di rum invecchiati tra i 5 ed i 23 anni tramite il metodo solera. Al naso ha dolci aromi di caramello, vaniglia, cacao e butterscotch che si combinano con strati successivi di sapore, a testimonianza del passaggio nelle diverse botti del metodo Solera, con note di noci del Brasile caramellate e tostate e nocciole tostate tipiche dello sherry e note di rotonda banana toffee e ananas secca caratteristiche delle vecchie botti di whisky americani. In bocca è complesso, generoso e pieno, con una viscosità mielosa e dolce non tipica dei distillati invecchiati, grande profondità di frutta e uva passite e conserve di albicocca che preparano a un intenso cuore sapido di rovere, noce moscata, cuoio e tabacco, con note di caffè e la dolcezza delicata della vaniglia, in perfetto equilibrio con un tocco speziato di cannella e zenzero sul finale gradevolmente astringente. Davvero un rum per i palati più esigenti.

Provenienza: Guatemala
Invecchiamento: Solera 23 anni
ABV: 40%
Bottiglia da: 0,70 litri
Materia prima: Miele di canna da zucchero


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