El Jolgorio Pechuga Mezcal

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  • Prezzo di vendita €203.00


Il Pechuga è una tipologia speciale di Mezcal, prodotta in occasioni festose come matrimoni o per celebrare il santo protettore del villaggio. Il Pechuga di El Jolgorio è prodotto da 100% Agave Espadin semi-selvatica distillata due volte. Dopo la prima distillazione il Maestro Mezcalero aggiunge ananas, arance, platani e molte altre spezie e frutti locali ed appende il tradizionale “Guajolote” crudo, una tipologia di tacchino creolo, all’interno dell’alambicco. È importante ricordare che il Pechuga è pensato per essere condiviso con amici e famigliari.

Provenienza: Oaxaca
ABV: 47%
Bottiglia da: 0,70 litri
Materia prima: Agave espadin